Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Фаршированные куриные мешочки

Фаршированные куриные мешочки

Ингридиенты:

  • 1 кг куриных шкурок
  • 2 пакетика риса
  • 500 гр куриной печени
  • 1 большая луковица
  • соль, перец, специи по вкусу
  • подсолнечное масло

Похожее блюдо:
жаркое "Шкипер"р-н "Старина Мюллер"

Способ приготовления:

  • Отварить и перекрутить на мясорубке 500 гр печени
  • Мелко порезать и пожарить на подсолнечном масле лук
  • Сварить 2 пакетика риса
  • Все перемешать, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу
  • Разложить шкурки, в центр каждой положить готовый фарш (2 или 3 столовые ложки в зависимости от размера шкурки) и завернуть концы шкурки к середине конвертиком. Скрепить шпажками.
  • Выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку минут на 20.