Горький перец в прок для bratyury.

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
очень острый

Ингридиенты:

• соотношение продуктов произвольное
• Перец горький
• Репчаптый лук
• Масло растительное любое, на ваш вкус
• Базилик (можно сушеный, можно и без него)
• соль по вкусу( солю на глаз, не попробуешь на соль)

Способ приготовления:

• Этот рецепт хочу подарить самому душевному и романтичному кулинару, самому горячему любителю острого bratyury.
• Прошу никого не обижаться и для Вас кулинары так же пишу.
• Возьмите любое количество перца для этого рецепта у меня было 10шт и лук репчатый, в моем варианте 2 средние головки.
• Нарежьте перец колечками, лук мелкими кубиками.
• Обжарьте на масле лук до прозрачного состояния и добавьте перец,перемешайте, накройте крышкой и поджаривайте на медленном огне, пока перец не станет мягким.
• Посолите, добавьте базилик, продолжайте дожаривать на более сильном огне без крышки, не давая пригореть.
• Когда зарумянится лук и перец, переложите этот "пылающий огонь" в банку и укопорьте.
• Хранить можно в холодильнике или просто в прохладном месте.
• Купорю я в маленьких баночках, так удобней.