Грибы в сметане

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Грибы "Соломенные"-2 банки.
• Грибы "Маслята" - 2 банки.
• Лук репчатый - 2 шт -нарезать полукольцами
• Чеснок свежий-5 зубчиков-мелко нарезать
• Сметана (сливки) 5-6 ст.ложек.
• Масло оливковое 80-100 мг.
• Специи: Соль,перец, чабрец, розмарин.
• Сухой 100% куриный суп - 2 столовые ложки

Способ приготовления:

• Грибы слить из банок через дуршлаг. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, заложить нарезанный лук
• и пожарить в течение 5-6 минут.
• Высыпать в сковороду сухой куриный суп и мелко нарезанный чеснок,тщательно перемешать и заложить грибы.
• На среднем огне жарить, регулярно помешивая,около 10 минут, затем положить все специи и продолжить готовить ещё
• около 10-15 минут,затем шумовкой выбрать пожаренную грибную смесь и перенести её в казан, стараясь оставить
• на сковороде всё масло, выделившийся сок и т.д.
• Пожарить в казане грибы в течение 1-2 минут и положить туда 5-6 ложек сметаны (сливок)и потушить всё
• в течение 15 минут.
• Подавать горячим.