Плюшки "Розочки"

Изображение:

Вкусы:
сладко, вкусно

Ингридиенты:

• маргарин- 1пачка ( 250г.)
• мука - 5 ст.
• молоко - 1 ст.
• дрожжи сухие - 1-2 пакетика( зависит на какое кол-во муки)
• яйца - 4
• сахар - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• НАЧИНКА:
• масло сливочное - 200 г.
• сахар - 1,5 ст.
• корица или что есть: изюм, мак.

Способ приготовления:

• Муку просеять и добавить дрожжи (если сухие)
• Маргарин порубить с мукой (я обычно это перетираю руками)
• 4 яйца взбить с 2-мя ложками сахара
• Молоко немного подогреть, растворить в нем соль
• Замесить тесто, оно должно быть эластичным
• Дальше я делю как правило на 2 части(так удобнее) и тут же раскатываю пласт
• Начинка: сливочное масло растопить и добавить сахар и остудить.(количество сахара смотрите сами: чтобы получалась густая масса, так как стаканы у всех разные)
• На пласт выкладываем начинку и дальше разные варианты, у меня в этот раз с корицей.
• Сворачиваем все рулетом, защипнув края
• Режем на кусочки, около 4 см.
• Из каждого делаем розочку и оставляем в теплом месте на час 1- 1.5 для подхода
• Выпекаем в духовке (время зависит то вашей духовки)
• Готовые посыпаем сахарной пудрой