проще простого

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• рыба(у меня был свежепойманный лещ),картофель,лук,морковь,
• 1/4качана капусты,масло растительное,соль,специи,приправы
• (для рыбы,для супа и борща),брусника моченая,панировочные
• сухари,мука.

Способ приготовления:

• Рыбку чистим,потрошим,режем на порционные кусочки.Лично я
• делаю вот такую панировочную смесь: панировочные сухари4ст.
• ложки +2столовые ложки муки+1ч.ложка соли+приправа(для рыбы).Рыбку запанируем,выкладываем на предварительно разог
• ретую с растительным маслом сковороду,обжариваем с двух сторон,обязательно надо прожарить рыбу,а чтобы узнать готово ли рыба,надо осторожно приподнять по спинке мясо,если оно не розовое внутри,то рыбка готова.
• Пока жарится рыбка,шинкуем капусту,добавляем натертую на средней терке морковку,порезанный лук,выкладываем в глубокую кастрюлю или сковороду,заливаем все водой,и тушим
• на медленном огне,как только капуста будет мягкой,добавляем
• томатную пасту и только тогда подсаливаем и добавляем специи.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!