Печень "Лесная сказка".

Вкусы:
мясной, грибной

Ингридиенты:

  • 600 грамм печени,
  • 400 грамм свежих грибов,
  • 150 грамм сметаны,
  • 2 луковицы,
  • 500 грамм картофеля,
  • соль,
  • перец.

Похожее блюдо:
Таглиателле со шпинатом

Способ приготовления:

  • Печень режим на кусочки солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета.
  • Грибы сначала отвариваем , потом обжариваем.
  • Картофель режим брусочками и обжариваем.
  • Теперь начинаем все компоненты складывать в горшочки в следующем порядке: печень,картофель,грибы, лук.
  • Заливаем всё сметаной и ставим в духовку на 40-50 минут. Готовое блюдо посыпаем зеленью.