Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Поцелуй Гены (картофельные пирожки)

Поцелуй Гены (картофельные пирожки)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
картофельно-грибной

Ингридиенты:

  • Картофель (средний) – 5 шт
  • Грибы 400г
  • Репчатый лук -1 шт
  • Яйцо – 1шт
  • Сливки – ? стакана
  • Мука – 1 ст.ложка
  • Цедра лимона – 1 ст.ложка (если соды не будет, то и не надо)
  • Сода ? чайной ложки (думаю - зря)
  • Укроп, соль
  • Желток – 1 шт
  • Сметана- 1 ст.ложка

Похожее блюдо:
Сырные котлетки.

Способ приготовления:

  • Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Натереть на мелкой терке. Грибы и лук мелко порезать и обжарить. Соединить картофель, грибы, лук, сливки, яйцо, муку, цедру, зелень, соду (думаю - зря или цедры мне больше надо было), соль. Все перемешать. Массу переложить в смазанную форму, смазать желтком со сметаной и выпекать 30 минут в духовке.