Картофель с грибами вешенка в горшочке.
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- 750 г. картофеля,
- 500 г. свежих грибов вешенка,
- 1-2 луковицы,
- 100 г. сметаны,
- зелень петрушки,
- соль,
- 3 столовые ложки масла.
Похожее блюдо:
Каша в тыкве
Способ приготовления:
- Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя. Добавть соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на 30-40 минут.
