Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Картофель с грибами вешенка в горшочке.

Картофель с грибами вешенка в горшочке.

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • 750 г. картофеля,
  • 500 г. свежих грибов вешенка,
  • 1-2 луковицы,
  • 100 г. сметаны,
  • зелень петрушки,
  • соль,
  • 3 столовые ложки масла.

Похожее блюдо:
Макароны с бакладжанной подливкой

Способ приготовления:

  • Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя. Добавть соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на 30-40 минут.