Пирог из серии "Гости на пороге"
Изображение: 
Ингридиенты:
- ну рецепта-то как такового и нет - все на глаз
- 1 большое яблоко очищенное и порезанное пластинами
- слоеное бездрожжевое тесто - приблизительно +- 200 г (полпачки,размороженное)
- Заливка
- 2 яйца
- 3 ст л сметаны или кефира или йогурта (вообщем любое кисломолочное)
- 1 ст л крахмала
- сахар по вкусу
Похожее блюдо:
Яблочный пирог со сметанным кремом
Способ приготовления:
- Форму проложить бумагой для выпекания (у меня была силиконовая,ничем не выкладывала)
- отрываем кусочки теста и бросаем в произвольном порядке на дно формы - в один слой и не вплотную
- Сверху слой яблок
- слой теста
- Слой яблок
- Все слои слегка пересыпать сахаром
- Заливка
- все взбить
- Выливаем заливку в форму
- Духовка на 190
- Выпекаем до зарумянивания (проверим лучиной)
- Остудить
- Я полила немного апельсиновой глазурью (сахарная пудра+апельсиновый сок) и присыпала сах пудрой
