Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат с авокадо, артишоками и оливками.

Салат с авокадо, артишоками и оливками.

Время приготовления:
10

Вкусы:
авокадо, освежающий

Ингридиенты:

  • 1 авокадо
  • 2 -3 штучки артишоков в воде/ Artichoke Hearts
  • 6 маслин
  • 2-3 веточки свежей петрушки
  • 1 ст.ложка сока лайма (или лимона)
  • 1 ст.ложка оливкового масла
  • соль и молотый черный перец

Похожее блюдо:
салат любимый

Способ приготовления:

  • Очень важно! Салат подается холодным. Так что все продукты должны быть охлажденными, ну или придется поставить уже готовый салат в холодильник перед подачей к столу.
  • Авокадо разрезать на две половинки, удалить косточку, порезать острием ножа каждую половинку прямо в кожуре на кубики, вытащить мякоть столовой ложкой.
  • Посолить его, поперчить и полить соком лайма.
  • Порезать маслины кружочками, артишоки на 4-6 частей, порубить мелко петрушку.
  • Добавить ингредиенты к авокадо, заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
  • Подавать охлажденным.