Форелевый крем
Время приготовления:
10
Вкусы:
нежный, пикантный, рыбный
Ингридиенты:
- 250 гр.филе форели копчён.,
- небольшой пучок укропа,
- 100 гр.Филадельфии,
- 25 гр.хрена(не очень ядрёного),
- 2 ч.ложки зернистой горчицы,
- 1-2 ч.л.лим.сока,
- соль,перец.
Похожее блюдо:
Путассу под маринадом
Способ приготовления:
- Выполняю обещание-сегодня расскажу,как быстро сделать крем из копчёной рыбки.
- Представляю,что скажет Mari!Но уж очень крема хочется!
- Приступим:
- хорошо,если филе рыбки уже без косточек,если же нет,
- то займёмся их извлечением.
- Затем отправим кусочки в миксер,
- мелко порежем укроп,добавим к рыбе.
- Туда же пойдут Филадельфия,хрен,горчица.
- Измельчим это хорошенько,затем посолим и поперчим по вкусу,
- добавим лимонный сок,перемешиваем,ГОТОВО!!
- А теперь- на поджаренные кусочки хлеба!
- Приятного аппетита!
