Торт "Любимый племянничек"

Вкусы:
сладкий, апельсиново-ананасовый

Ингридиенты:

• Тесто:
• яйца - 6 штук.
• мука - 1,5 стакана
• крахмал - 0,5 стакана
• сахар - 2 стакана
• Начинка:
• джем ананасовый "Швартау"
• апельсин - 1 шт.
• орехи рубленные
• мармелад "Апельсиновые дольки"
• Крем:
• сгущенное молоко - 1 банка
• сливочное масло - 1 пачка

Способ приготовления:

• Взбить 3 яйца и 1 ст. сахара. Понемногу добавлять муку, смешанную с крахмалом и просеянную (соотношение: мука - 3/4 стакана, крахмал - 1/4 стакана), продолжая взбивать.
• Духовку разогреть до 160 градусов. Форму для выпечки смазать слив. маслом. Вылить тесто и выпекать примерно 50 минут. Готовность проверить спичкой. У меня всегда бисквит по этому рецепту очень хорошо поднимается.
• Также испечь второй корж.
• Оба готовых коржа разрезать вдоль пополам. Получится 4 коржа.
• КРЕМ: Взбить размягченное масло со сгущенкой, добавить немного тертой апельсиновой цедры.
• Апельсин очистить и порезать на кусочки (каждую дольку ~ на 4 части).
• СБОРКА ТОРТА:
• 1-й корж слегка пропитать апельсиновым соком (он появится при разделке апельсина), намазать джемом и выложить кусочки апельсина.
• 2-й корж намазать кремом и присыпать орехами.
• 3-й корж = 1-й корж.
• 4-й корж намазать кремом. Украсить апельсиновыми дольками и орехами. Бока тоже обмазать кремом.
• Убрать в холодильник хотя бы на 2 часа, но я делала с вечера и он пропитывался ночь. Получилось ооочень вкусно! Чего и вам желаю!