Рассыпчатый пирог с персиками.
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий, , рассыпчатый, фруктовый, персиковый
Ингридиенты:
- Мука просеянная- 1 стакан(БЕЗ ВЕРХА)
- Далее нормы даются на стакан БЕЗ ВЕРХА
- Сахар-1/2 стакана
- Пекарский порошок (разрыхлитель)-2 ч. лож.
- СОль-1/2 чайн. лож
- Молоко- 1/2 стакана
- Яйцо-1 Сливочное масло- 2 стол лож.
- Консервированные персики- 1 банка (800гр)
- Или свежие - штук 5.
- ШТРЕЙЗЕЛЬ
- Мука-1/2 стакана
- Сахар-1/2стакана
- Масло сливоч.-4 стол лож.
Похожее блюдо:
Плавленый сырок.
Способ приготовления:
- В миске смешать все сухие ингредиенты,влить молоко, яйцо , растопленное масло и взбивать минуты 2-3.Вылить тесто в посыпанную мукой квадратную форму и, покачивая, распределить по дну ровным слоем , на тесто положить нарезанные дольками персики. Если берете консервированные, то надо заранее отбросить их на сито, и дать стечь соку.На фрукты высыпать штрейзельную крошку.Для штрейзеля смешать муку, сахар и натертое на терке масло из холодильника до крупки. Выпекать при 200С 30-35 минут.Пирог очень прост в приготовлении. Из серии "гости на пороге".:-) И очень вкусный.
