Яблочный пирог с кедровыми орешками

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусно с кислинкой

Ингридиенты:

• яблоки 6шт.
• лимон 1шт.
• яйца 3шт.
• сахар 70 гр.
• масло сливочное 100гр.
• молоко 100мл.
• мука 150гр.
• разрыхлитель теста 2 ч.л
• кедровые орешки 50гр.
• изюм 60гр.
• корица 2 ч.л

Способ приготовления:

• После вчерашнего шторма соседские яблоки ( у них сорт другой) попадали ко мне во двор, вот и решила не дам добру пропасть. И так:
• Очистить лимон от кожуры и именно кожуру порезать на мелкие кубики, и выжать сок лимона.
• Кожуру и сок лимона перемешать между собой и добавить туда очищенные и порезанные на дольки яблоки.
• Яйца и сахар взбить, добавит к ним растопленное масло, молоко, муку и разрыхлитель теста.
• Кедровые орешки поджарить на раскaлённой сковороде без масла до золотистого цвета и добавить в тесто. Так же добавить изюм и корицу.
• Тесто выложить в форму ( у меня 28 см). Сверху теста выложить перемешанные между собой яблоки с кожурой лимона и посыпать немного сахаром и корицей.
• Отправить всё в духовку на 60 минут при 160 градусов.( обращаю внимание на то, что у всех разные духовки) Подавать с ванильным мороженным.
• Приятного аппетита!!!