"Свинка"на лужайке

Изображение:

Ингридиенты:

  • свиная рулька,аджика с терновкой,соль,перец,лавр.лист.,чеснок,морковь,гарнир

Похожее блюдо:
Шоарма (не рецепт)

Способ приготовления:

  • Рульку помыла,сделала надрезы на шкуре рульки. нашпиговала чесноком и морковью,лавр.листом и намазала солью,перцем и аджикой с терновкой(слива),завернула в фольгу и в холодильник на ночь.а перед ужином за 2.5ч.,поставила ее в разогретую духовку и через 1час убавила огонь и дала ей потомиться.