вавилон

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

  • баклажан (крупный) 1 шт
  • картофель 4 шт
  • филе куриное 250 гр.
  • грибы шампиньоны 300 гр
  • лук порей 100 гр
  • сыр 120 гр
  • масло растительное
  • специи по вкусу

Похожее блюдо:
Омлет "Возвращение в прошлое"

Способ приготовления:

  • баклажан нарезать наискосок кругляшами толщиной примерно 0.7-1 см посолить и обжарить.
  • филе курицы нарезать соломкой, шампиньоны ломтиками,лук кольцами и обжарить все на растительном масле, специи на любителя (кто любит кладите чеснок, курица и баклажаны его любят).
  • на кругляш баклажана выложить начинку накрыть вторым посыпать сыром и запечь(чтоб расплавился сыр).
  • на гарнир:картофель очень тонко нарезать обсушить полотенцем и обжарить во фритюре,посолить.