лапша по-гречески

Время приготовления:
50

Вкусы:
мясо, лапша

Ингридиенты:

• яйцо,
• мука,
• курица,
• лук,
• томат,
• морковь,
• соль, специи

Способ приготовления:

• Курицу режем на кусочки,солим,перчим и обжариваем, складываем в кастрюлю. Тушим с небольшим количеством воды.
• Режем лук репчатый полукольцами, разделяем полуколечки.
• Из муки,яйца,соли замешиваем тесто ( как на лапшу), тонко раскатываем. На раскатанную лепешку выкладываем лук( можно немного молотого перца рассыпать по лепешке).Скатываем лепешку ( с луком) рулетиком и разрезаем на кусочки шириной 2,5-3 см.
• Когда мясо дойдет почти до готовности на мясо кладем рулетики.Заливаем зажаркой из лука, моркови и немного томата. Доливаем воды или бульена и варим до готовности рулетиков.