Салат 3

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
кисло, сладкий

Ингридиенты:

  • салат
  • помидоры (черри) 5-6 шт
  • лук батун (белая часть)
  • соль
  • перец
  • клюква
  • зелень
  • долька лимона
  • масло оливковое или растительное
  • душистая приправа:
  • уксус 50гр
  • вино сухое 30 гр
  • душистый горошек
  • черный перец

Похожее блюдо:
ПИКАНТНЫЕ ШУ

Способ приготовления:

  • Салат порвем руками (не крупно),помидорки режем на 4 части,лук шинкуем тонкими кольцами,добавляем 2 ст.ложки клюквы,режем мелко зелень.Добавляем ст.ложку масла,сбрызгиваем лимонным соком и очень акуратно перемешиваем.Чуть солим и перчим.А теперь делаем приправу:уксус смешиваем с вином,добавляем свеже молотый душистый горошек,черный перец,веточки душистой зелени и настаиваем 2-3 дня,пойдет на долго.Подавать салат отдельно приправу отдельно.