английские тосты

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

• 4 куска хлеба для тостов,
• 1 ст л сливочного масла,
• по 100 г сыра твердого и мягкого,
• 1 щепотка соли,
• 2 яичных желтка,
• 3-4 ст л пива,
• острый красный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Разрезанные пополам куски хлеба с двух сторон обжариваем на сковороде. Мелко натертый сыр смешиваем с солью, яичным желтком и пивом. Толстым слоем намазываем сырную массу на хлеб и присыпаем перцем. Сырные хлебцы запекаем в разогретой духовке или микроволновке пока сыр не оплавится.