Закуска "Мухоморчики"
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- шампиньоны свежие - 150 г
- ветчина - 50 г
- майонез - 50 г
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- салат - листья
- помидоры - 3 шт.
- яйцо вареное - 6 шт.
Похожее блюдо:
Запеченые помидоры с брынзой
Способ приготовления:
- Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке.
- Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец.
- Остудите, добавьте желтки и перемешайте.
- Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите.
- Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата.
- Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза.
- Красота!!!А уж как вкусно!!!
