ПРАЗДНИЧНАЯ ВЕТЧИНА

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• Ветчина или окорок- 1 кг (куском)
• 1 банка ананасов- 500 г
• 1 ч.л. острой горчицы (любой)
• 1 ст.л. сахара
• 0.25 ч.л. молотой гвоздики
• 0.25 ч.л. молотого черного перца

Способ приготовления:

• В небольшой миске смешать 4 столовые ложки сока ананасов, горчицу, сахар, гвоздику и перец,попробуйте на вкус. Если у вас горчица сладкая, то можно положить ее побольше.
• Выложить ветчину и смазать ее половиной глазури.
• Включить духовку на 180-200 гр, застелить противень фольгой (мой совет: кладите фольгу блестящей стороной на противень, а на матовую сторону ваш продукт - тогда он не подгорит!)
• Жарить ветчину 7-10 минут, или пока не подрумянится.
• Перевернуть ветчину и опять смазать.
• Выложить поверх ветчины колечки ананасов и смазать их оставшейся глазурью.
• Поставить противень в духовку и жарить 7-10 минут, или до тех пор, пока ананасы не подрумянятся по краям.
• Уложить на блюдо, остудить(или не остужать, по-желанию) и подавать.
• Праздничная ветчина готова!