Прощай, Масленица!! КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
мускатный орех, курица
Ингридиенты:
- 500 гр. куриного филе;
- 3 ст. ложки манной крупы:
- 400 мл молока;
- 2 яйца;
- 1/3 ч.л мускатного ореха(если не очень любите мускатный орех,возьмите меньше);
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло.
Похожее блюдо:
Мясо прессованное с фисташками, оливками и вялеными помидорами
Способ приготовления:
- Подготовленное филе, желтки, манку, немного молока, мускатный орех, соль, перец соединить в блендере и взбить.
- Белки взбить в крепкую пену.
- Долить в полученное тесто оставшееся молоко, и ввести аккуратно белки. Тесто должно быть жиже, чем на оладьи, если густое долейте еще молока.
- На хорошо разогретую сковороду с маслом вылить немного теста и аккуратно размажьте по сковороде. Блинчики хорошо румянятся и легко переворачиваются.
- Вот и все прощаемся с МАСЛЕНИЦЕЙ!!!