Торт "САШЕНЬКА"

Изображение:

Вкусы:
сладкий сливочно-фруктовый, маковый

Ингридиенты:

• Для 3 коржей:
• ........................
• 4 яйца,
• 0,5 стак мака,
• 1 стак кефира,
• 1 стак муки,
• 0,5 стак сахара,
• 0,5 ч л соды,погасить уксусом.
• ......................
• .Для крема:
• ...................
• 1 пакет сливок для взбивания 35%,
• 2 пакетика закрепителя для сливок,
• 2 ст л сахара,
• 5 штук киви,
• 3 апельсина,
• 28 штук темного винограда.
• .......................
• Для украшения -бусинки.

Способ приготовления:

• Взбить яйца с маком,добавить сахар,продолжая взбивать,влить кефир,взбить,добавить муку,взбивать,добавить соду,гашеную уксусом и взбить.
• Духовку разогреть до 180 гр и выпечь поочередно коржи(около 15 мин каждый).
• Каждый корж положить в отдельную тарелку,дать остыть.
• Пока остывают коржи готовим крем:Слегка взбиваем сливки,добавляем закрепитель для сливок,взбиваем до загустения,ставим в холодильник.
• приступаем к фруктам:Чистим апельсины и киви,тонкими кружочками нарезаем киви и апельсины,а виноградины на половинки.
• Мы все подготовили и смело приступаем к сборке и оформлению торта.
• 1 корж намазываем кремом,выкладываем апельсины,посыпаем 1 ст л сахара,
• 2 корж тоже смазываем кремом и выкладываем киви,и тоже посыпаем 1 ст л сахара.
• складываем коржи один на другой,накрываем третьим и обмазываем сначала бока,потом верх торта оставшимся кремом.
• Украшаем цветочками из половинок винограда,срединка цветочка-бусинки.Торт готов!Ставим чай?!