Рис со шпинатом "Объедение"

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 200 - 250 гр риса
• 150-200 гр замороженного измельченного шпината
• 1 луковица
• 50 гр тертого сыра
• 1 зубчик чеснока

Способ приготовления:

• Это один из моих любимейших гарниров.
• Итак, начнем.
• 1. Отварить в подсоленной воде рис до полной готовности. (Можно вместо соли положить в воду бульонный кубик).
• 2. Пока варится рис налить в сковороду оливковое или подсолнечное масло. Бросить очень мелко нарезанный лук (я иногда тру его на крупной терке), слегка обжарить, добавить размороженный шпинат и продолжать пассеровать, постоянно помешивая. Через 5 минут добавить выдавленный на чеснокодавкке чеснок. Хорошо перемешать и снять с огня.
• 3. В готовый рис добавить шпинатовую смесь, тертый сыр и тщетльно перемешать. Блюдо готово к употреблению.
• К такому рису хорошо подавать рыбу.