Гороховый суп с сыром

Изображение:

Вкусы:
гороховый сырный

Ингридиенты:

• На 3 литра мясного бульона(любого):
• 100 г гороха(у меня нут)
• 150 г сливочного сыра
• 2 средние картофелины
• 1 морковь
• уроп
• соль

Способ приготовления:

• Горох промыть,замочить в холодной воде и оставить для набухания(Я замачивала на ночь.)
• В разогретый бульон положить горох,варить на небольшом огне 10 -15 минут.
• Картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в бульон.
• Морковь очистить,нарезать или натереть,положить в суп.
• Варить до размягчения гороха.
• Сыр натереть,всыпать в суп и хорошо перемешать,посолить.
• Все.Суп готов.
• Подавать с зеленью укропа.
• Приятного аппетита.