Ароматная курочка

Изображение:

Ингридиенты:

• курица(1.5кг.)
• для маринада:
• 4зубчика чеснока,пропущенных через пресс
• цедра 1-го лимона
• 1.5ч.л.соли
• 1ч.л.толчёного чёрного перца
• 2лавровых листа
• 4ст.л.винного белого уксуса
• 4ст.л.соевого соуса.

Способ приготовления:

• Каждый день,как и у многих,у меня возникает вопрос,что сегодня приготовить.После вчерашней поездки по магазинам,холодильник ломился от продуктов.От этого определится с блюдом стало ещё труднее.Я взяла свою записную книжечку и листая её,набрела на маринад для курицы.Даже не помню,откуда я его списала,но то что не делала-это точно.Как раз вчера я купила молоденькую,домашнюю курочку и решила воспользоваться рецептиком.
• Курочку я помыла,обсушила бумажным полотенцем,порезала на небольшие кусочки,сняла с них кожу(в семье идёт борьба с лишнем весом).
• Смешала все составляющие маринада в миске,уложила туда курочку,перемешала и отправила на лоджию(в холодильнике места не было)на 4 часа.
• Поставила разогревать духовку на программу Гриль.Когда духовка разогрелась,уложила на решотку кусочки курицы,сбрызнула их оливковым маслом и готовила 15мин.
• Получилось вкусно.