Дракончики(супер закуска под водку)

Время приготовления:
20

Вкусы:
очень, острый

Ингридиенты:

• баклажан(синие)
• мвйонез соус чили
• чёрный перец
• чеснок

Способ приготовления:

• 1.баклажаны режем на кольца шириной в 1см.
• 2.посыпаем солью,через минут 5,промываем.
• 3.за эти 5 минут делаем соус:майонез,ложек5-7,соус чили и чеснока побольше,как говорится,кашу маслом...
• 4.обжариваем каждое колечко баклажана на сковороде.после обжаривания выкладываем на дуршлак,чтобы стикало масло.
• 5.смазываем дно посудины нашим соусом и выкладываем баклажаны,сверху снова смазываем соусом и т.д.
• 6.подавать в холодном виде.
• пы.сы.ёмкость,в которой будет совершаться финальный шаг,должна быть глубокая.чем дольше баклажаны прибывают в соусе,тем они вкуснее и ядрёнее становятся!
• Приятного аппетита!