Биточки по-новому

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 400 гр куриной грудки
• 200 гр печени
• 1 яйцо
• 1 кусочек хлеба
• 2 луковицы
• 2 дольки чеснока
• 2 столовые ложки муки
• 1 ст.ложка майонеза
• -------------------------------
• 200 гр твердого сыра
• 200 гр молока+чайная ложка муки
• соль перец

Способ приготовления:

• Куриную грудку и печень подготовить,лук и чеснок очистить.Всё сложить в комбайн и смолоть в однородную массу.Затем добавить майонез,муку,посолить ,поперчить,все хорошенько вымешать.Выложить в форму,(у меня подходящей не нашлось,поэтому выложила на пергамент).Поставить в горячую духовку на 20-30 минут(должны подняться вверх),затем вынуть из духовки,сверху покрыть твердым сыром(нарезать на пластинки(измельченный мне не понравился)),залить смесью из молока,соли и муки(можно добавить любимых приправ),и снова отправить в духовку до образования румяной корочки.