Плов в тесте с миндалем

Изображение:

Время приготовления:
180

Вкусы:
рис курица барбарис миндаль

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• мука - 3 стакана
• яйцо - 1 шт
• растительное масло - 150 гр
• соль
• вода сколько войдет
• *****************
• НАЧИНКА:
• рис - 1 стакан
• курица(или филе)
• барбарис - пол. стакана
• миндаль - 1 стакан
• перец, соль по вкусу
• сливочное масло - 100 гр

Способ приготовления:

• Курицы не было целой,а была одна грудинка,ставим отваривать.Отдельно варим рис
• я сделала по другому,взяла воду,и у меня ушло много муки~ 5 ст-нов,НО Вы берите в начале муку,а потом закладывайте все ингридиенты.
• Отваренный рис смешиваем с барбарисом,кладем немножко куркумы
• дно формы обильно смазать сливочным маслом,выкладываем миндаль
• я сделала так: тесто раскатала,выложила половина риса, сверху нарезанную грудинку(тоже самое если будет целая курица),сверху опять рис.Закрываем тестом
• кладем в форму(кастрюлю) сверху опять обкладываем миндалем.Кладем в духовку при t=200* на 1-1,5 часа.
• Соответственно украшаю