Свинина "Забава"

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

  • Свинина 2,5 - килограмма ((шейная часть))
  • Груша 1 - штука (Сорт"Конференция")
  • Помидор 1 - штука (Крупный)
  • Чеснок 2 - зубчика
  • Майонез 4 - столовых ложек
  • Горчица 3 - столовых ложек
  • Соль, черный перец

Похожее блюдо:
Печень свиная с чесноком

Способ приготовления:

  • Мясо обмыть,смазать майонезом с горчицей,посолить,поперчить.Оставить на 30-40минут(чем дольше,тем лучше).
  • У груши удалить сердцевину,нарезать колечками.
  • Помидор нарезать кружочками.Чеснок очистить и нарезать пластинками.
  • Промаринованное мясо выложить в форму для запекания,переложить грушей,помидором и чесноком.
  • Накрыть фольгой,поставить в духовой шкаф на 1 час.
  • Снять фольгу и запекать ещё 15 минут.
  • Приятного аппетита!!!