запеченая рыбка с грибами. диета должна быть вкусной :)

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
диетическая рыба с грибами, быстро и вкусно

Ингридиенты:

• 1 помидор
• 0.5 лука
• 2 зубчика чеснока
• 0.5 ст. зеленого лука
• 500 гр. шампиньонов
• 500 гр. филе рыбы (у меня робало)
• приправа для рыбы
• соль по вкусу
• немного масла

Способ приготовления:

• помидор надрезать, залить горячей кипяченой водой и оставить на 5-7 мин.
• грибы нарезать ломтиками, рыбку нарезать на кусочки и посыпать специями и солью.
• с помидора снять шкуру, нарезать и положить в блендер, добавить нарезанный лук, чеснок, зеленую часть лука и все измельчить.
• форму для запекания смазать маслом и на верх равномерно распределить полученный соус. на верх выложить слой грибов и затем рыбку. плотно накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180С духовку на 10-15 мин., затем снять фольгу и дать рыбке немного подрумяниться.
• рыбка готова! очень вкусно с картофельным пюре :)