Заливное с майонезом

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• на маленькую порцию
• 300 гр говядины
• 1 яйцо
• 2 ст ложки майонеза
• 15 гр желатина

Способ приготовления:

• 1 Мясо отварить в подсоленной воде
• 2 в зависимости от формы,отмерить бульон,и в горячем бульоне развести заранее замоченный желатин.Оставив немножко для майонеза
• 3 Мясо мелко нарезать
• 4 На дно формы выложить нарезанное яйцо.При желании морковь
• 5.Налить 2-3 ст ложки бульона.И выложить мсо.
• 6.Залить оставшимся бульоном,и поставить в холодильник.
• 7После застывания,Подогреть оставшийся желатин и добавить в майонез,и вылить в форму.Оставить в холодильнике,на 2 часа.Перевернуть