оладушки "афроамериканцы"
Изображение: 
Вкусы:
сладкий, ягодный
Ингридиенты:
- черника пюрированная с сахаром-1/2 стакана
- сливовый сок -1/2 стакана
- яйца-2 шт
- сода -1 ч.л.
- сахар-2 ст.л.
- отруби-2 ст.л.
- растительное масло(для теста)-2 ст.л.
- мука(до консистенции сметаны)
Похожее блюдо:
Блины дрожжевые.(Мамин рецепт)
Способ приготовления:
- В миске смешать черничное пюре(пюре я делаю из замороженых ягод),сливовый сок,сахар,яйца,отруби.
- Добавить соду(все начнет пениться) и затем муку,тщательно помешивая.Тесто по густоте должно быть как сметана.
- Добавляем растительное масло,перемешиваем и выпекаем на раскаленной сковородке на среднем огне.
- Кладем на тарелочку,поливаем сметаной,смешанной с ванилином и кушаем на здоровье!
