Мясо с картофелем под майонезом
Ингридиенты:
- 1 кг свинины или говядины (филе)
- 1-1.5 кг картофеля
- 3-4 луковицы
- майонез
- соль
- перец
- специи по вкусу
Похожее блюдо:
Рататуй...вольное прочтение рецепта
Способ приготовления:
- Мясо порезать небольшими кусочками, отбить.
- Лук порезать полукольцами.
- Картофель почистить, нарезать кружочками.
- Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить специи
- На картофель выложить лук.
- На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
- На мясо выложить оставшийся картофель.
- Картофель смазать майонезом и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут).
