Цветная капуста с тахиной

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, ореховый

Ингридиенты:

• 400 г цветной капусты
• 1 луковица, нашинкованая
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. кайенского перца
• 2 ч.л. сушеной петрушки (лучше свежая зелень)
• 2 ст.л. тахины

Способ приготовления:

• Отвариваем капусту в подсоленой воде. Воду сливаем.
• Поджариваем на масле лук, добавляем перец, капусту. Поджариваем все до золотистого цвета. Добавляем зелень. Выкладываем на блюдо, заправляем тахиной.