Салат "Шапка Мономаха"
Изображение: 
Вкусы:
салаты, закуски, мясной
Ингридиенты:
- Отварной картофель – 2 шт,
- Отварное мясо говядины – 200 г.,
- 3 яйца
- Свежая морковь – 1 большая или 2 средних,
- Сыр – 150 г.,
- Грецкие орехи (ядра) – ? стакана
- Майонез
- Зерна граната и зеленый горошек для украшения
Похожее блюдо:
Салат"Чудо-юдо рыба-кит"
Способ приготовления:
- Салат укладываем на плоской тарелке слоями в виде холмика:
- 1-ый слой КАРТОФЕЛЬ, РЕЗАНЫЙ КУБИКАМИ
- 2-ой слой майонез
- 3-ий слой МЯСО
- 4-ый слой майонез
- 5-ый слой ЯЙЦА
- 6-ой слой майонез
- 7-ой слой СВЕЖАЯ МОРКОВЬ, ТЕРТАЯ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
- 8-ой слой майонез
- 9-ый слой ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
- 10-ый слой СЫР, ТЕРТЫЙ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
- 11-ый слой майонез
- 12-ый слой СЫР НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ («мех»)
- Сверху украсить зернышками граната (рубин) и зеленым горошком (изумруд).
