Маффины
Изображение: 
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 200 гр сахар
- 120 мл растительного масла (без запаха)
- 0,5 ч.л ванильной эссенции или порошка
- 480 гр муки
- 0,5 ч.л соли
- 0,5 ч.л соды
- 1 ч.л разрыхлителя
- цедра 1 лимона
- 240 мл сметаны
- 200 гр вишен без косточки или любых ягод
Похожее блюдо:
можно назвать "пятиминутки"
Способ приготовления:
- Взбить яйца,постепенно добавляя сахар. Продолжая взбивать добавит масло. Взбивать надо на средней скорости, т.е не быстро.Добавить ванилин и цедру.
- Отдельно соедирить муку,соль,соду и разрыхлитель.
- Соединить яичную смесь с сухими ингридиентами и сметаной. Аккуратно вмешать ягоды.
- Формочки смазать маслом.Тесто выкладывать на 2/3 высоты формы. Выпекать в духовке разогретой до 200 град. 30-35 мин.
