Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат со шпинатом и кукурузой

Салат со шпинатом и кукурузой

Изображение:

Ингридиенты:

  • шпинат - 200 г
  • листовой салат - 200 г
  • яйцо - 2 шт
  • консервированная кукуруза - 100 г
  • консервированный ананас - 100 г

Похожее блюдо:
Салат "Пикантный"

Способ приготовления:

  • Листья шпината и салата промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками. Кукурузу откинуть на сито. Ананасы выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть, нарезать небольшими кусочками.
  • Перемешать в миске шпинат, салат, яйца, кукурузу и ананасы. Ананасовый сок, оставшийся в банке, слить в сотейник, поставить на небольшой огонь, добавить 1 ч.л. разведенного в воде крахмала и варить, помешивая, пока соус не загустеет. Снять с огня, дать остыть. Заправить соусом салат.