сырный рулет (вариант)

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
закуска, праздник

Ингридиенты:

• плавленые сырки типа "Дружба" 4 шт.
• Яйца 5 шт.
• майонез 250 гр.
• Для начинки:
• 400 гр. куриного филе
• 1 большая луковица

Способ приготовления:

• Сырки натереть на терке
• Яйца взбить
• в процессоре или блендере хорошо взбить яйца, сырки и майонез
• Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо промазанной растительным маслом
• Выпекать при 180С до приятного золотисто-коричнегого цвета
• Филе попустить через мясорубку вместе с обжареным луком
• Рулет вынуть и чуть-чуть остудить
• Выложить фарш по всей поверхности и свернуть начиная с широкой стороны, при помощи бумаги, в которой он выпекался.
• В этой же бумаге оставить его в духовке при 100С на 1,5 часа.
• Вынуть, хорошо остудить, нарезать ломтиками, как колбаску.