Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Стейки из лосося в укропном соусе

Стейки из лосося в укропном соусе

Время приготовления:
40

Вкусы:
рыбный, изысканный

Ингридиенты:

  • 2-3 стейка лосося
  • 1 крупная луковица
  • 10-15 стеблей укропа
  • 2 ст.л."сладкого чили"
  • 1 красный болгарский перец
  • соль
  • 2-3 листа фольги

Похожее блюдо:
Винегрет «Рыбка»

Способ приготовления:

  • На лист фольги уложить в ряд 2-3кружка лука,на лук положить стейк,в отверстие брюшка положить 5-6 стеблей укропа,свернутого кольцом,добавить "сладкий чили",посолить и украсить колечком болгарского перца.
  • Каждую порцию завернуть,уложить на противень и запекать в духовке,предварительно нагретой до 200 град.На дно духовки поставить посуду с водой.
  • Подавать горячим в конвертиках,в соуснике подать гремолату.
  • Конвертики раскрывать осторожно,т.к.в них вместе с рыбой найдете еще и уху.
  • Приятного аппетита!