Суп гороховый
Изображение:
Вкусы:
пряный, копченый
Ингридиенты:
- окорок бараний
- горох сушеный
- морковь
- лук репчатый
- картофель
- копчености (бекон, шинка, колбаска и т.п. все что есть)
Похожее блюдо:
Суп с картофелем и стручковой фасолью
Способ приготовления:
- Сварить мясной бульон вместе с горохом.
- Морковь потереть на терке, лук мелко порезать. Спасеровать.
- Картофель порезать кубиками.
- Добавить в суп морковь с луком, картофель. Посолить. Варить еще 10 минут.
- Теперь последний штрих - за 5 минут до выключения добавить кусочки копченостей.