Маринованный крыжовник
Вкусы:
кисло сладкий
Ингридиенты:
- 1. Крыжовник зеленый
- Специи : гвоздика, лавр.лист, душистый перец, листья вишни.
- МАРИНАД:
- 2. Вода 1 литр
- 3. Виноградный уксус - 100мл.
- 4. Сахар - 200грамм.
- 5. Соль 1 ч.л.
Похожее блюдо:
Огурцы как "Бондюэль"
Способ приготовления:
- Крыжовничек обрезаем, моем и складываем в баночки, добавляем специи.
- Маринад: Все что нужно для маринада кроме уксуса кипятим, как только закипит вливаем уксус, кипящим маринадом заливаем банки с крыжовником и ставим стерилизоваться на 5мин. (у меня были баночки по 0,5 литра и еще меньше) банки по 1л. может минут 8-10мин.Затем банки закатать.
