Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат из сельдерея с фруктами

Салат из сельдерея с фруктами

Ингридиенты:

  • корень сельдерея 300г
  • лимоны 2 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • авокадо спелые 2 шт.
  • груши 2 шт.
  • гранат 1шт
  • красный болгарский сладкий перец 2 шт.
  • масло оливковое 50г
  • винный уксус 30г
  • зелень укропа, петрушки , базилика по 5г
  • соль

Похожее блюдо:
Салат "Талия"

Способ приготовления:

  • Сельдерей очистить, нарезать мелкой соломкой, залить уксусом и отставить на час.
  • Из лимонов и граната выдавить сок.
  • Авокадо, яблоки и груши очистить, нарезать мелкими кубиками и залить смесью гранатового и лимонного сока.
  • Сладкий перец очистить и нарезать мелкой соломкой.
  • Зелень промыть и мелко нарезать.
  • Смешать сельдерей, нарезанные фрукты, перец, зелень, добавить оливковое масло, соль и аккуратно перемешать.
  • Приятного аппетита!