Свинина с овощами.

Изображение:

Ингридиенты:

  • Свинина-500-600 г
  • Помидоры-2-3 шт.
  • морковь-1
  • лук репчатый-1
  • зелень: петрушка, укроп
  • соль, перец, майонез

Похожее блюдо:
Хинкали по-грузински

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать небольшими кусками, обвалять в специях (по вкусу). Тёртую морковь пассеровать с мелко-порезанным луком.
  • Помидоры, зелень порезать.
  • В блюдо для запекания выложить мясо, пассерованные овощи, помидор, зелень. Посолить, поперчить и смазать майонезом( по вкусу) Поставить в духовку при темп. 190 гр. на 40-60 мин.