Сыр с салатом
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
нежный, сырно-чесночный
Ингридиенты:
- 100г любого сыра или брынзы, адыгейского, сулугуни (у меня был колбасный, не копченый)
- 15 листьев салата
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ч.л. лимонного сока
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 3 ч.л. мелконарезанной петрушки
- 3 ст. л. крупно нарубленных грецких орехов
- 1 зубчик чеснока
Похожее блюдо:
Галантин из фазана
Способ приготовления:
- Если у вас твердый сыр - натрите на терке, если мягкий - разомните вилкой.
- Смешайте сыр со сметаной.
- Часть салатных листьев оставьте для украшения, остальные нарежьте тонкой соломкой.
- Смешайте сырную массу, нарезанный салат, петрушку, пропущенный через давилку чеснок, перец, 2 ст.л. орехов, лимонный сок и хорошо перемешайте.
- Разложите листья салата на тарелку, выложите получившуюся смесь, сверху посыпьте орехами.
