необычные обычные отбивные

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• мясо-5 кусков,
• 2 яйца,
• соль,перец,
• сухари.

Способ приготовления:

• мясо отбиваем.солим,перчим.а теперь главная "фишка".яйца розделяем на желтки и белки.желтки просто взбиваем с солью и перцем.белки-миксером до стойкой пены.акуратно смешиваем с желтками.мясо обкатываем сначала в сухарях,а потом в етой яичной смеси.жарим.