фрикадельки под сливками
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- 500г индюшечего фарша
- 1 яйцо
- 60г муки
- 250г сливок
- 25г горчицы
- 300г замороженного горошка
- зелень петрушки
- соль,молотый базилик
Похожее блюдо:
Сырнички - Лимонишки в снегу
Способ приготовления:
- Смешать фарш с яйцом,столовой ложки муки,солью и слепить фрикадельки,Закипятить воду и пропарить их,не опуская в кипяток.Разморозить горошек,одну треть взбить в блендере с маленьким пучком петрушки,горчицей и сливками,молотым базиликом и солью.Переложить в кастрюлю и добавить остальной горошек.На очень маленьком огне прокипятить 2 мин.Выложить на тарелку и полить соусом.
