Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » фрикадельки под сливками

фрикадельки под сливками

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • 500г индюшечего фарша
  • 1 яйцо
  • 60г муки
  • 250г сливок
  • 25г горчицы
  • 300г замороженного горошка
  • зелень петрушки
  • соль,молотый базилик

Похожее блюдо:
Семга для Путина

Способ приготовления:

  • Смешать фарш с яйцом,столовой ложки муки,солью и слепить фрикадельки,Закипятить воду и пропарить их,не опуская в кипяток.Разморозить горошек,одну треть взбить в блендере с маленьким пучком петрушки,горчицей и сливками,молотым базиликом и солью.Переложить в кастрюлю и добавить остальной горошек.На очень маленьком огне прокипятить 2 мин.Выложить на тарелку и полить соусом.