Шашлык из судака
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1,2 кг - судак (2 штуки)
- В произвольном порядке по вкусу
- кориандр молотый,
- паприка,
- куркума,
- перец красный молотый,
- петрушка,
- тимьян,
- мускатный орех,
- экстрагон,
- перец белый,
- перец душистый,
- соль
- лимон
Похожее блюдо:
Суфле "Сырно - лососевый твист".
Способ приготовления:
- Рыбу почистить. Голову не срезать.
- Добавить специи и лимонный сок. Оставить минимум на 20 минут.
- На шампур нанизать рыбу целиком и приготовить на углях (периодически переворачивая) до готовности.
